O gergelim , nome científico Sesamum indicum, é a semente de uma planta originária do Oriente. Produz bioativos com benefícios a saúde óssea, dentes, pele, cabelo, protege contra radiação, câncer, hipertensão, diabetes e inflamações

Dicas pode ser usado em preparos de pães, adicionadas em iogurtes, frutas ou saladas

Contra-indicações: Para quem possui colite (que é uma inflamação do intestino grosso), pois é rico em fibras, deve ser evitado por quem tem obstruções do intestino