A Farinha de linhaça é rica em fibras, proteínas , minerais, omega 3: ótimo para a saúde do sistema digestivo, circulação, colesterol e controle da glicemia.

Pode ser consumido no preparo de tortas, sucos e sopas.



Referências: Acceptability of a cereal bar source of protein and vitamin B12 by ovo-lacto-vegetarian individuals/ Aceitabilidade de barra de cereal fonte de proteina e vitamina BI 2 por ovo-lacto-vegetarianos
Citation metadata. Authors: Valdirene Francisca Neves dos Santos and Thatyane Costa . Date: Dec. 2018
From: Demetra: Food, Nutrition & Health(Vol. 13, Issue
Publisher: Universidade do Estado do Rio de Janeiro- Uerj